ブルイックラディ蒸溜所Bruichladdich

ブルイックラディ蒸溜所は、スコットランドのアイラ島の西部、ロッホ・インダールの岸辺に位置する蒸溜所である。1881年にハーベイ兄弟によって建設された。同蒸溜所は1881年から1918年、1929年から1935年、1941年から1945年、そして1994年から2000年まで何度も休止された。2000年12月にマーク・レイニアが率いる民間投資家グループが取得し、2001年に全面的に再構築された。2012年7月にレミー・コントロー社が買収し、現在も経営している。

製造過程では、ブルイックラディ湖が仕込み水として使用される。蒸溜所には2基のウォッシュスチル（容量12,000リットル）と2基のスピリットスチル（容量11,000リットル）、および可変式のロモンド蒸留釜が設置されている。製造工程では電子計算機を使用せず、熟練した職人が口頭で情報を伝達する方式をとっている。麦芽は全てスコットランド産を使用し、2004年以降はアイラ島での栽培分も含まれている。

同蒸溜所の主な製品はシングルモルト・スコッチウイスキーであり、ブルイックラディブランドは無泥炭型、ポート・シャーロット・ブランドは強泥炭型、オクトモア・ブランドは超強泥炭型として分類される。また、同蒸溜所はザ・ボタニスト・ジンも製造している。2013年に完全操業に移行し、島内唯一の商業規模ボトリング施設が建設されている。同蒸溜所はアイラ島最大の民間企業である。