スコットランドの蒸溜所を、地域と銘柄から引く
歴史・製法・代表銘柄を、公式資料の出典つきで解説しています。
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スコッチの定番から
地域から探す
スペイサイド
スペイ川流域。スコットランドで最も蒸溜所が密集する地域。
ハイランド
面積最大の地域。北・西・東で個性が大きく異なる。
ローランド
南部低地。軽快な酒質と三回蒸留の伝統で知られる。
アイラ
アイラ島。ピート（泥炭）由来のスモーキーな個性。
キャンベルタウン
キンタイア半島の港町。かつての一大産地で現在は少数精鋭。
アイランズ
法律上は Highland。各島の蒸溜所を指す業界通称カテゴリ。
スペイサイド （稼働 47 ／ 閉鎖 7）
AberlourアベラワーAllt-a-BhainneアルタベーンanCnoc (Knockdhu)アンノックAuchroiskオスロスクAultmoreオルトモアBallindallochバリンダロッホBalmenachバルメナックBenRiachベンリアックBenromachベンロマックBraevalブレイヴァルCardhuカーデュCragganmoreクラガンモアCraigellachieクレイゲラヒDailuaineダルユーインDufftownダフタウンGlen ElginグレンエルギンGlen GrantグレングラントGlen KeithグレンキースGlen MorayグレンマレイGlen SpeyグレンスペイGlenallachieグレンアラヒーGlenburgieグレンバーギーGlendullanグレンダランGlenfarclasグレンファークラスGlenfiddichグレンフィディックGlenlossieグレンロッシーGlentauchersグレントファースInchgowerインチガワーKininvieキニンヴィKnockandoノッカンドゥLinkwoodリンクウッドLongmornロングモーンMannochmoreマノックモアMiltonduffミルトンダフMortlachモートラックRoseisleローズアイルSpeyburnスペイバーンStrathislaストラスアイラStrathmillストラスミルTamdhuタムデューTamnavulinタムナヴーリンThe BalvenieバルヴェニーThe GlenlivetグレンリベットThe GlenrothesグレンロセスThe MacallanマッカランTomintoulトミントールTormoreトーモア
閉鎖蒸溜所（解体済みを含む）
ハイランド （稼働 32 ／ 閉鎖 11）
AberfeldyアバフェルディArdmoreアードモアArdnamurchanアードナムルッカンBalblairバルブレアBen NevisベンネヴィスBlair AtholブレアアソールBroraブローラClynelishクライヌリッシュDalmoreダルモアDalwhinnieダルウィニーDeanstonディーンストンEdradourエドラダワーFettercairnフェッターケアンGlen GariochグレンギリーGlen OrdグレンオードGlencadamグレンカダムGlenglassaughグレングラッサGlengoyneグレンゴインGlenmorangieグレンモーレンジィGlenturretグレンタレットLoch LomondロッホローモンドMacduff (Glen Deveron)マクダフNc'neanネクニアンObanオーバンOld PulteneyオールドプルトニーRoyal BracklaロイヤルブラックラRoyal LochnagarロイヤルロッホナガーTeaninichティーニニックThe GlenDronachグレンドロナックTomatinトマーティンTullibardineタリバーディンWolfburnウルフバーン
閉鎖蒸溜所（解体済みを含む）
ローランド （稼働 10 ／ 閉鎖 7）
Ailsa BayアイルサベイAnnandaleアナンデールAuchentoshanオーヘントッシャンBladnochブラッドノックDaftmillダフトミルGlasgow DistilleryグラスゴーGlenkinchieグレンキンチーKingsbarnsキングスバーンズLindores AbbeyリンドーズアビーRosebankローズバンク
閉鎖蒸溜所（解体済みを含む）
アイラ （稼働 10 ／ 閉鎖 1）
ArdbegアードベッグArdnahoeアードナホーBowmoreボウモアBruichladdichブルイックラディBunnahabhainブナハーブンCaol IlaカリラKilchomanキルホーマンLagavulinラガヴーリンLaphroaigラフロイグPort Ellenポートエレン