バーンサイド蒸溜所Burnside

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スコットランド・キャンベルタウンに位置する解体されたスコッチウイスキー蒸溜所。1825年創業。

基本情報

出典

バーンサイドは、キンタイア半島の町キャンベルタウンにあったモルトウイスキーの蒸溜所です。創業は1825年、創業者はマクマーキー・ラルストン社。共同経営者のマクマーキーが事業を離れたのち、所有はコルヴィル&グリーンリーズ社に移りました。

1885年時点では、容量3,000ガロンの初溜釜と1,250ガロンの再溜釜を1基ずつ備え、年間の生産量は9万6,000ガロンでした。第一次世界大戦の影響で操業を停止し、1923年にバーンサイド・ディスティラリー社の手で再開したものの、翌1924年に閉鎖。閉鎖年を1919年とする資料もあります。

跡地はのちに、キャンベルタウン・クリーマリーという乳製品工場の敷地となりました。蒸溜所の建物が解体されたのか、改築されて工場に使われたのかは、資料によって記述が分かれます。

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