ラガヴーリン(Lagavulin)蒸溜所
スコットランド・アイラに位置する現役のスコッチウイスキー蒸溜所。1816年創業。現在はDiageoが所有する。
基本情報
| 地域 | アイラ(Islay) |
|---|---|
| 正式名称(英) | Lagavulin |
| 読み方(カナ) | ラガヴーリン |
| 創業年 | 1816 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | Diageo |
| ピートレベル | 不明 |
| 年間生産能力 | 不明 |
| 公式サイト | https://www.malts.com/en/lagavulin ↗ |
ラガヴーリンの歴史
ラガヴーリン蒸溜所は、スコットランド・アイラ島南岸のラガヴーリン村に位置する。同地では1742年から非合法の蒸溜が行われていた記録が残るが、蒸溜所として正式に設立されたのは1816年であり、ジョン・ジョンストンとアーチボルド・キャンベル・ブルックスが同地に2棟の蒸溜所を建設した。その後、経営はアレクサンダー・グレアム家を経てジェームズ・ローガン・マッキーへと移り、1878年に甥のピーター・マッキーが加入、1889年に単独経営権を掌握した。1923年にバキャナン・デュワー社が買収し、1925年にはディスティラーズ・カンパニーへ参加した。1986年に同社がギネスに買収され、1997年のギネスとグランド・メトロポリタンの合併によって設立されたディアジオが現在も所有・運営している。
ラガヴーリンの製法と味わいの特徴
仕込み水にはソルム・ロッホの水を使用している。蒸溜設備はウォッシュスチル2基(各11,000リットル)とスピリットスチル2基(各12,500リットル)で構成され、いずれも洋梨型のポットスチルを採用している。蒸溜は低速で行われる。熟成にはバーボン樽とシェリー樽が用いられる。
ラガヴーリンの代表銘柄
製品ラインには8年、12年、16年、21年、25年、30年、37年の各エイジドエクスプレッションが存在する。また、ペドロ・ヒメネス・シェリー樽でフィニッシュを施した「ディスティラーズ・エディション」、および11年熟成の「オファーマン・エディション」も展開されている。2022年よりジョーダン・ペイズリーが蒸溜所マネージャーを務めている。
ラガヴーリンの主要銘柄・購入
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ラガヴーリン16年
Lagavulin 16
購入リンク準備中ラガヴーリン8年
Lagavulin 8
購入リンク準備中ラガヴーリン・ディスティラーズ・エディション
Lagavulin Distillers Edition
購入リンク準備中よくある質問
- Lagavulinの読み方は?
- Lagavulinは「ラガヴーリン」と読む。
- ラガヴーリンはどこにある?
- スコットランド・アイラに位置する。
- ラガヴーリンはいつ創業したか?
- 1816年創業。現在も稼働中。