ダフタウン蒸溜所Dufftown

ダフタウン蒸溜所はスコットランドのモーレイ州ダフタウン地域に位置するスペイサイド地方の蒸溜施設である。1895年にダフタウン・グレンリベット蒸溜所として創設され、現在はディアジオが所有している。同地域にはバルヴェニー、グレンダラン、グレンフィディック、キニンヴィ、モートラックなど複数の活動中の蒸溜所が存在する。

ダフタウン蒸溜所の製造は、コンヴァル丘陵に位置するジョックスウェルを水源とした仕込み水を使用している。同蒸溜所は合計6つのスチルを備えており、仕込み釜3基は各13,100リットルの容量を有し、留出釜3基は各15,300リットルの容量を持つ。これらの設備により、年間400万リットルの生産能力を備えている。

同蒸溜所が製造するウイスキーはダフタウン・シングルモルト・シングルトン、およびダフタウン・エイジド・フィフティーン・イヤーズの二つの銘柄で販売される。また、アーサーベル＆サンズ社のブレンデッドウイスキーの構成要素としても利用されている。