バリンダロッホ（Ballindalloch）蒸溜所
スコットランド・スペイサイドに位置する現役のスコッチウイスキー蒸溜所。2014年創業。現在はBallindalloch Estateが所有する。
基本情報
| 地域 | スペイサイド（Speyside） |
|---|---|
| 正式名称（英） | Ballindalloch |
| 読み方（カナ） | バリンダロッホ |
| 創業年 | 2014 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | Ballindalloch Estate（Macpherson-Grant Family） |
| ピートレベル | 不明 |
| 年間生産能力 | 不明 |
| 公式サイト | https://www.ballindallochdistillery.com ↗ |
| 備考 | シングルエステート・スコットランド初 |
バリンダロッホの歴史
バリンダロッホ蒸溜所は、スコットランドのバンフシャー州バリンダロッホに位置するスペイサイド地域の蒸溜所である。マクファーソン・グラント家がバリンダロッホ城の敷地内にある古い農場建屋を活用し、2011年後半から蒸溜所の建設を開始し、2014年9月に操業を開始した。同蒸溜所は、大麦の栽培から熟成まで全てを敷地内で実施する統合型経営方式を採用しており、スコットランド初のシングル・エステート蒸溜所として知られている。
バリンダロッホの製法と味わいの特徴
製造面では、ガーライン・スプリングスの湧き水を使用し、ウォッシュスチル1基とスピリットスチル1基という小規模な蒸留施設を備えている。同蒸溜所の年間製造能力は10万リットルである。スピリットは敷地内のオンサイト樽で熟成される。
バリンダロッホの代表銘柄
バリンダロッホ蒸溜所はスペイサイド単一麦芽スコッチウイスキーを製造する。初回ボトリングは2022年に行われた。同蒸溜所はマクファーソン・グラント家による運営継続下にあり、アルティザナル・クラフト・プロデューサーとしての地位を保持している。
バリンダロッホの主要銘柄・購入
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よくある質問
- Ballindallochの読み方は？
- Ballindallochは「バリンダロッホ」と読む。
- バリンダロッホはどこにある？
- スコットランド・スペイサイドに位置する。
- バリンダロッホはいつ創業したか？
- 2014年創業。現在も稼働中。