キリロック蒸溜所Killyloch

キリロックは、ノース・ラナークシャーのエアドリーにあったローランドのモルトウイスキー蒸溜設備です。パブリッカー・インダストリーズが1964年にインバーハウス・ディスティラーズを設立し、モファット・コンプレックスを建設。1965年、モルトのグレン・フラグラーとグレーンのガーンヒースとともに生産を開始し、スチルはグレン・フラグラー蒸溜所に組み込まれていました。名称は近くの水源リリー・ロッホに由来し、樽の刻印を誤ってKillylochとなったとScotchwhisky.comは紹介しています。原酒は主にブレンド用で、同じスチルでは高ピートのアイルブレーも生産されました。

キリロックのスチルは1970年代前半に稼働を終えたとScotchwhisky.comは伝えています。グレン・フラグラー蒸溜所は1985年7月に操業を終え、ガーンヒースも1986年に続きました。モファット・コンプレックスの生産設備は1988年に取り壊されましたが、倉庫・ブレンド・瓶詰め施設は現在もインバーハウスの本社です。

稼働中にシングルモルトとして瓶詰めされることはありませんでした。公式ボトルは、インバーハウスが2003年に発売した1967年蒸溜・36年熟成のリミテッドエディションのみです。同社はこの原酒を、ピートは軽く香り豊かで複雑ながら柔らかな性格、柑橘とスパイスの余韻がある、と説明しています。