WHISKYWORLD ／ ローランド（Lowland）
ローランド（Lowland）の蒸溜所
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スコットランド南部の低地に位置する地域。歴史的に三回蒸留の伝統で知られ、軽快でスムーズ、草原を思わせる繊細な酒質が特徴とされる。19世紀には大産地として多くの蒸溜所が操業していたが、時代の変遷とともに激減し、現在稼働するシングルモルト蒸溜所はわずかである。グレンキンチー、オーヘントッシャン、ブラッドノッホなどが現役として知られる。また、スコッチブレンデッドに欠かせないグレーンウイスキーを生産する大型蒸溜所も多くこの地域に集中している。
蒸溜所の看板ボトル
家で飲む支度
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読むなら
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- スコッチの産地の違い｜法令の5区分と慣用の6地域スコッチの産地6地域の違いを、Scotch Whisky Regulations 2009が名前を保護する5つの地名の定義から整理します。スペイサイドとハイランドの関係、アイランズの扱い、地域別の稼働・閉鎖の内訳を掲載。
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