スペイバーン蒸溜所Speyburn

スペイバーン蒸溜所はスコットランドのモーレイ州ロシェスに位置するスペイサイド地域の蒸溜所である。1897年、ジョン・ホプキンス・アンド・カンパニーが設立した。スペイ川の支流であるグランティ・バーンからの水源確保を目的に建設地が選定された。著名な蒸溜所建築家チャールズ・C・ドイグが設計を担当し、同蒸溜所は彼の設計の特徴である古典的なパゴダ通気塔を現在も保持している。

同蒸溜所の製造工程は、グランティ・バーンからの水を使用する。蒸留設備はウォッシュスチル1基およびスピリットスチル2基で構成されている。

スペイバーン蒸溜所はスペイバーンのブランド名で世界的に販売されるスペイサイド・シングルモルト・スコッチウイスキーを生産している。同蒸溜所の製品群は複数の熟成年数および特別なリリースを含む多様な種類で構成されている。

同蒸溜所は現在、インバーハウス・ディスティラーズ・リミテッド傘下にある。インバーハウス社はオールド・パルテニー、ノックドゥ、バルブレア、バルメナッハの各蒸溜所も運営している。