アバフェルディ12年 Aberfeldy 12
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ハイランド地方のアバフェルディ蒸溜所(1898年創業、所有はジョン・デュワー&サンズ)によるシングルモルト。公式サイトでは12年・16年・21年・25年からなる定番ラインナップの最も若い一本として掲載されています。熟成にはシェリー樽、バーボン樽、リフィル樽、リチャー樽を組み合わせて使用し、度数は40%。公式は香りを蜂蜜とスパイスをまとった熟した果実、味わいをバニラとファッジを感じるシロップのような質感と説明し、フィニッシュにはわずかなスモークがあるとしています。
| 蒸溜所 | アバフェルディ (Aberfeldy) |
|---|---|
| 地域 | ハイランド |
| 区分 | シングルモルト |
| 熟成年数 | 12年 |
| アルコール度数 | 40% |
| 所有 | John Dewar & Sons |
この銘柄が出てくるガイド
- ウイスキー度数40%・43%・46%の違い|規則の下限と慣行スコッチの瓶詰め度数の下限40%は2009年の規則が定めています。43%と46%に法の決まりはなく、43%は輸出市場の求め、46%前後は冷却濾過をしない製品の慣行です。収録銘柄の度数の分布と、日本の正規品で度数が違う例も示します。
- キーモルトとは|ブレンデッドで公式が名前を挙げる原酒キーモルトは、ブレンデッドの香りや味わいの中心になるモルト原酒の呼び名で、法令の用語ではありません。ジョニーウォーカーとカーデュ、シーバスリーガルとストラスアイラなど、所有企業や日本で販売する会社が名前を挙げる8ブランドの組み合わせを表にしました。
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