アバフェルディ（Aberfeldy）蒸溜所
スコットランド・ハイランドに位置する現役のスコッチウイスキー蒸溜所。1896年創業。現在はBacardiが所有する。
基本情報
| 地域 | ハイランド（Highland） |
|---|---|
| 正式名称（英） | Aberfeldy |
| 読み方（カナ） | アバフェルディ |
| 創業年 | 1896 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | Bacardi（John Dewar & Sons） |
| ピートレベル | 不明 |
| 年間生産能力 | 不明 |
| 公式サイト | https://www.aberfeldy.com ↗ |
| 備考 | Dewar'sの核 |
アバフェルディの歴史
アバーフェルディ蒸溜所はスコットランドのパースシャー州アバーフェルディの東郊外、テイ川の南岸に位置する蒸溜所である。1896年にジョン・デュワー・アンド・サンズ社により設立され、1898年に操業を開始した。1925年にディスティラーズ・カンパニーに買収され、その後グランドメトロポリタンを経由し、1997年に設立されたディアジオ傘下となった。現在はバカルディ傘下のジョン・デュワー・アンド・サンズ社により運営されている。
アバフェルディの製法と味わいの特徴
同蒸溜所は蒸溜所の傍を流れるピティリー・バーン渓流から仕込み水を調達している。製造設備は約16,500リットル容量のウォッシュ・スチル2基および15,000リットル容量のスピリット・スチル2基で構成されている。モルト・ウイスキーはアメリカンホワイトオーク製の元バーボン樽で熟成される。
アバフェルディの代表銘柄
同蒸溜所の主力製品は12年、18年、21年の熟成シングル・モルト・ウイスキーである。また2000年には、同敷地内に「デュワーズ・ワールド・オブ・ウイスキー」という訪問者センターが開設された。
アバフェルディの主要銘柄・購入
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アバフェルディ12年
Aberfeldy 12
購入リンク準備中アバフェルディ18年
Aberfeldy 18
購入リンク準備中よくある質問
- Aberfeldyの読み方は？
- Aberfeldyは「アバフェルディ」と読む。
- アバフェルディはどこにある？
- スコットランド・ハイランドに位置する。
- アバフェルディはいつ創業したか？
- 1896年創業。現在も稼働中。