アードモア（Ardmore）蒸溜所
スコットランド・ハイランドに位置する現役のスコッチウイスキー蒸溜所。1898年創業。現在はSuntory Global Spiritsが所有する。
基本情報
| 地域 | ハイランド（Highland） |
|---|---|
| 正式名称（英） | Ardmore |
| 読み方（カナ） | アードモア |
| 創業年 | 1898 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | Suntory Global Spirits |
| ピートレベル | 不明 |
| 年間生産能力 | 不明 |
| 公式サイト | https://www.ardmorewhisky.com ↗ |
| 備考 | ピーテッドHighland |
アードモアの歴史
アードモア蒸溜所はスコットランドのハイランド地方ケネスモント村に立地する蒸溜所である。1898年にウィリアム・ティーチャーの息子アダム・ティーチャーによって設立され、ティーチャーズ・ハイランド・クリーム・ブレンドのためのモルトウイスキー供給を目的とした。1955年に蒸溜釜を2基増設し、1974年には4基を追加して計8基となった。かつて敷地内に麦芽乾燥工場と樽製造工場を運営していたが、1970年代中盤と1980年代後半にそれぞれ閉鎖された。現在はサントリー・グローバル・スピリッツが所有・運営している。
アードモアの製法と味わいの特徴
蒸溜所の水源はノッカンディ・ヒルの湧き水である。ウォッシュ・スチル4基とスピリット・スチル4基の計8基の蒸溜釜を保有し、各釜の容量は15,000リットルである。樽熟成ではアメリカンホワイトオーク製の旧バーボン樽を一次熟成に用い、四分樽による二次熟成、およびポートワイン樽を使用したフィニッシュを行なっている。
アードモアの代表銘柄
アードモア蒸溜所はアードモア・トラディショナル、アードモア・レガシー、アードモア・トリプル・ウッド、アードモア・ポートウッド・フィニッシュ、および25年と30年の長期熟成表現を展開している。
アードモアの主要銘柄・購入
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よくある質問
- Ardmoreの読み方は？
- Ardmoreは「アードモア」と読む。
- アードモアはどこにある？
- スコットランド・ハイランドに位置する。
- アードモアはいつ創業したか？
- 1898年創業。現在も稼働中。