バルブレア（Balblair）蒸溜所

バルブレア蒸溜所はスコットランドのハイランド地方ロス・シャー州エダートンに立地し、1790年にジョン・ロスによって創設された蒸溜所である。スコットランドで最古の稼働蒸溜所のひとつとして認識されている。1894年にチャールズ・C・ドイグによって施設の改築が行われ、エダートン駅に近い位置に移設された。同蒸溜所は創業当時からの水源であるオルト・デアルク川を使用し続けている。現在はインヴァーハウス・ディスティラーズ・リミテッドによって運営されている。

同蒸溜所は20,000リットルのウォッシュスチルと8,500リットルのスピリットスチルの2基の銅製スチルを備えて操業している。熟成には伝統的なオーク樽が使用されている。

バルブレア蒸溜所は2019年4月以降、12年、15年、18年、21年、25年の年数表示ボトルラインナップを展開している。かつてのモルティング施設は来客センターとして活用されており、2012年のケン・ローチ監督作品「エンジェルズ・シェア」に同蒸溜所が登場したことでも知られている。