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バルブレア蒸溜所Balblair
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スコットランド・ハイランドに位置する現役のスコッチウイスキー蒸溜所。1790年創業。現在はInver House (ThaiBev)が所有する。
基本情報
| 地域 | ハイランド(Highland) Northern Highland |
|---|---|
| 正式名称(英) | Balblair |
| 読み方(カナ) | バルブレア |
| 創業年 | 1790 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | Inver House (ThaiBev)(Inver House Distillers) |
| 公式サイト | https://www.balblair.com ↗ |
バルブレアの主要銘柄・購入
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バルブレアについて
バルブレア蒸溜所はスコットランドのハイランド地方ロス・シャー州エダートンに立地し、1790年にジョン・ロスによって創設された蒸溜所である。スコットランドで最古の稼働蒸溜所のひとつとして認識されている。1894年にチャールズ・C・ドイグによって施設の改築が行われ、エダートン駅に近い位置に移設された。同蒸溜所は創業当時からの水源であるオルト・デアルク川を使用し続けている。現在はインヴァーハウス・ディスティラーズ・リミテッドによって運営されている。
同蒸溜所は20,000リットルのウォッシュスチルと8,500リットルのスピリットスチルの2基の銅製スチルを備えて操業している。熟成には伝統的なオーク樽が使用されている。
バルブレア蒸溜所は2019年4月以降、12年、15年、18年、21年、25年の年数表示ボトルラインナップを展開している。かつてのモルティング施設は来客センターとして活用されており、2012年のケン・ローチ監督作品「エンジェルズ・シェア」に同蒸溜所が登場したことでも知られている。
グラスと、あと少し
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この蒸溜所が出てくるガイド
- ウイスキーの12年とは|熟成年数表記とNASの意味ウイスキーの「12年」は、中身のうち最も若い原酒の熟成年数を指します。Scotch Whisky Regulations 2009が定める最低3年の熟成、年数表示のルール、年数表記のないNASの意味と、収録銘柄の年数表記の内訳を整理します。
- ハイランドモルトとは|法令の境界線と北・東・西の呼び分けハイランドモルトとは、スコッチウイスキー規則2009の境界線より北で蒸溜されたモルトです。スペイサイドや島々も法令上は内側に入ること、北・東・西が慣用の呼び分けであること、収録している蒸溜所の稼働・解体の内訳を整理します。
- シングルモルトとブレンデッドの違い|用語の意味を整理するシングルモルト・ブレンデッド・シングルカスクなどスコッチの分類用語を、原料と蒸溜所の数え方から整理します。用語の対応表と、収録しているシングルモルトを地域と年数表記から探す入口も載せています。
- ウイスキーのヴィンテージとは|蒸溜年・瓶詰年と熟成年数の関係ウイスキーのヴィンテージは蒸溜年のことです。スコッチでは中身の全量がその1年の蒸溜であること、瓶詰年か熟成年数を同じ視野に並べることが条件です。2つの年号の差でわかることと、1年近いずれが出る理由を整理します。
よくある質問
- Balblairの読み方は?
- Balblairは「バルブレア」と読む。
- バルブレアはどこにある?
- スコットランド・ハイランド北部に位置する。
- バルブレアはいつ創業したか?
- 1790年創業。現在も稼働中。