オーバン蒸溜所Oban

オーバン蒸溜所はスコットランド西部アーギル・ビュート州の港湾都市オーバンに所在する。1794年に創立され、同蒸溜所はその後に発展した町そのものより古い歴史をもつ。現在、ディアジオ傘下の施設として運営されている。

同蒸溜所の製造施設は極めてコンパクトであり、スコットランドでも有数の小規模蒸溜所である。ウォッシュスチル1基、スピリットスチル1基の構成となっている。製造用水はアーディコンネル地区の2つの湖から取水する。一部製品ではスペインのモンティーヤ・フィーノシェリー樽での後熟成が行われている。

同蒸溜所の主力製品は14年、18年等の熟成年数による複数の表現を有する。ディスティラーズ・エディション、ノン・エイジ・ステートメント製品、カリビアンラム樽での熟成表現など、多様なボトリングが展開されている。1989年には来訪者向け施設が整備された。