ブローラ（Brora）蒸溜所
スコットランド・ハイランドに位置する現役のスコッチウイスキー蒸溜所。1819年創業。現在はDiageoが所有する。
基本情報
| 地域 | ハイランド（Highland） Northern Highland |
|---|---|
| 正式名称（英） | Brora |
| 読み方（カナ） | ブローラ |
| 創業年 | 1819 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | Diageo |
| ピートレベル | 不明 |
| 年間生産能力 | 不明 |
| 公式サイト | https://www.malts.com ↗ |
| 備考 | 2021年再稼働(1983年閉鎖) |
ブローラの歴史
ブローラ蒸溜所はスコットランドのハイランド地域サザーランドのブローラに位置する蒸溜所である。1819年にスターフォード侯爵により設立され、当初はクライネリッシュの名で知られていた。1967年に新しいクライネリッシュ蒸溜所が開設されたことに伴い、元の蒸溜所は現在の名称へと改名された。1925年にはディスティラーズ・カンパニーが支配下に置き、現在はディアジオが所有している。1983年初頭に生産を停止し操業を休止していたが、2017年10月にディアジオが再開計画を発表し、2021年5月19日に再開が完了した。
ブローラの製法と味わいの特徴
ブローラ蒸溜所の製造工程は、クライネミルトン・バーンから取水した水を用いて行われる。蒸留には洗浄用スチル1基（容量13,500リットル）および精留用スチル1基（容量13,500リットル）が備えられている。スチルは1980年代の工場記録を使用して可能な限り正確に再現された。
ブローラの代表銘柄
同蒸溜所は1983年の閉鎖以降、在庫が成熟してシングルモルトウイスキーとして蒸留業界の希少品として扱われてきた。現在は再開後の生産を継続している。
ブローラの主要銘柄・購入
銘柄データを準備中です。
よくある質問
- Broraの読み方は？
- Broraは「ブローラ」と読む。
- ブローラはどこにある？
- スコットランド・ハイランドに位置する。Northern Highland地区。
- ブローラはいつ創業したか？
- 1819年創業。現在も稼働中。