ティーニニック蒸溜所Teaninich

ティーニニック蒸溜所はスコットランドのアルネスに位置する麦芽ウイスキー蒸溜所である。1817年にヒュー・マンロー氏がティーニニック・キャッスル敷地内に設立した。創設当初から急速に生産規模を拡大し、1830年までに創業時の30倍の生産量に達した。現在ディアジオ社によって所有・運営されている。

同蒸溜所の製造工程では、デアリーウェル湧水を水源として利用する。蒸留設備は6基のウォッシュスチル及び6基のスピリットスチルを備え、年間930万リットルの生産能力を有する。2000年には同蒸溜所にマッシュフィルタープレスが導入された。樽熟成には伝統的なオーク樽が使用される。

同蒸溜所の主要製品はブレンドウイスキー用のモルト原酒であり、ジョニーウォーカー・レッドラベルに使用されている。公式ボトリングは行われていないが、フローラ・ファウナシリーズにて10年モルトが1992年より提供されている。