オーヘントッシャン・スリーウッド Auchentoshan Three Wood
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オーヘントッシャンのコアレンジに属する、年数表記のないシングルモルトです。使う樽は3種類で、バーボンを貯蔵していたアメリカンオーク樽、スペイン産オロロソ・シェリー樽、ペドロ・ヒメネス(PX)樽。原酒は3回蒸溜で、原料にピートを焚かない麦芽を用います。公式は、カシスやプラム、ヘーゼルナッツ、シナモン、バタースコッチの香味があると説明しています。公式サイトにはInternational Spirits Challenge 2023とIWSC 2023の金賞が掲載されています。度数43%。
| 蒸溜所 | オーヘントッシャン (Auchentoshan) |
|---|---|
| 地域 | ローランド |
| 区分 | シングルモルト |
| 熟成年数 | 年数表記なし |
| アルコール度数 | 43% |
| 所有 | Suntory Global Spirits |
説明に出てくる語
- ウイスキーのフィニッシュとは|後熟・ダブルカスク表記の読み方ウイスキーのフィニッシュ(後熟)は、熟成の終わりに別の樽へ移し、短期間さらに熟成させることです。英国の製品仕様書(2019年6月)の定め、4か月から2年までの公式の実例、ダブルカスクの2通りの意味とラベルの読み方を整理します。
- シェリー樽とバーボン樽の違い|ファーストフィルとリフィルシェリー樽とバーボン樽の違いを、スコッチの法令が定める700リットル以下のオーク樽の条件、アメリカンオークとヨーロピアンオーク、シーズニング、ファーストフィルとリフィルの意味から出典つきで整理します。
- ウイスキーのピートとは|フェノール値ppmの意味と区分ウイスキーのピートとフェノール値ppmの意味を整理します。ppmは燻した麦芽を測った値で瓶の値ではないこと、蒸溜と熟成で減ること、ノンピートからヘビリーピーテッドまでの目安、公式サイトの公表例を出典つきで解説します。
この銘柄が出てくるガイド
- オーヘントッシャンの種類|12年・スリーウッド・3回蒸溜オーヘントッシャンの定番を樽で比べます。公式サイトの定番はアメリカンオーク、シェリーカスクフィニッシュ、12年、スリーウッド、14年、18年で、原酒はすべて3回蒸溜です。日本ではサントリーが12年を700ml・40%で扱っています。
- ウイスキーのフィニッシュとは|後熟・ダブルカスク表記の読み方ウイスキーのフィニッシュ(後熟)は、熟成の終わりに別の樽へ移し、短期間さらに熟成させることです。英国の製品仕様書(2019年6月)の定め、4か月から2年までの公式の実例、ダブルカスクの2通りの意味とラベルの読み方を整理します。
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一緒に揃えるなら
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