ベンネヴィス蒸溜所Ben Nevis
本ページにはプロモーション（アフィリエイト広告）が含まれます。
スコットランド・ハイランドに位置する現役のスコッチウイスキー蒸溜所。1825年創業。現在はNikka (Asahi Group)が所有する。
基本情報
| 地域 | ハイランド（Highland） |
|---|---|
| 正式名称（英） | Ben Nevis |
| 読み方（カナ） | ベンネヴィス |
| 創業年 | 1825 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | Nikka (Asahi Group)（Nikka Whisky Distilling Co.） |
| 公式サイト | https://www.bennevisdistillery.com ↗ |
| 備考 | 1989年Nikka取得(日本資本) |
ベンネヴィスの主要銘柄・購入
本セクションはプロモーション（アフィリエイト広告）を含みます。Amazonのアソシエイトとして、WHISKYWORLD編集部（KF-Works株式会社）は適格販売により収入を得ています。
ベンネヴィスについて
ベン・ネビス蒸溜所はスコットランドのハイランド地方フォートウィリアムに位置し、スコットランド最高峰ベン・ネビス山の麓に所在する。1825年に「ロング・ジョン」マクドナルドによって創立され、同蒸溜所は1856年のマクドナルド死後、息子のドナルド・マクドナルドに引き継がれた。1878年には近隣にネヴィス蒸溜所が建設され、20世紀初期に両施設は統合された。1955年にジョセフ・ホブスによる新経営陣が経営権を掌握し、1989年には日本の酒類メーカーであるニッカウヰスキー傘下となり、現在に至っている。
ベン・ネビス蒸溜所の製造に用いられる水はベン・ネビス山に源を持つアルト・ア・ヴァウランから引水される。蒸溜所には洗浄用スチル2基（各25,000リットル）と精留用スチル2基（各20,000リットル）が備えられている。1955年から1981年の間、同蒸溜所はコフィースチルを稼働させ、モルトウイスキーとグレーンウイスキーの同時生産を可能としていた。
同蒸溜所の主力製品は10年熟成のシングルモルト・スコッチウイスキーである。これに加えて限定版および独立ボトラーによるリリース製品も供給されている。1991年には訪問者向けセンターとカフェが開設された。
グラスと、あと少し
- グラスグレンケアン グラス蒸溜所のテイスティングでも出てくる形。まずストレートで一口。Amazonで探す ↗ 広告
- 割り材軟水ミネラルウォーターウイスキー1に常温の軟水1。ブレンダーが香りを見るときの割り方です。Amazonで探す ↗ 広告
- 本スコッチの本産地ごとに蒸溜所が載っているものを。地図付きだと頭に入ります。Amazonで探す ↗ 広告
- 道具デキャンタよく飲む一本を移しておくと注ぎやすい。長く置く酒は瓶のままが無難です。Amazonで探す ↗ 広告
※ Amazonの検索結果へのアフィリエイトリンクです。価格と在庫はリンク先でご確認ください。
この蒸溜所が出てくるガイド
- シングルモルトとブレンデッドの違い｜用語の意味を整理するシングルモルト・ブレンデッド・シングルカスクなどスコッチの分類用語を、原料と蒸溜所の数え方から整理します。用語の対応表と、収録しているシングルモルトを地域と年数表記から探す入口も載せています。
よくある質問
- Ben Nevisの読み方は？
- Ben Nevisは「ベンネヴィス」と読む。
- ベンネヴィスはどこにある？
- スコットランド・ハイランドに位置する。
- ベンネヴィスはいつ創業したか？
- 1825年創業。現在も稼働中。