蒸溜所一覧スペイサイドキニンヴィ

キニンヴィ(Kininvie)蒸溜所

スコットランド・スペイサイドに位置する現役のスコッチウイスキー蒸溜所。1990年創業。現在はWilliam Grant & Sonsが所有する。

基本情報

地域スペイサイド(Speyside)
正式名称(英)Kininvie
読み方(カナ)キニンヴィ
創業年1990
稼働状況稼働中
所有者William Grant & Sons
ピートレベル不明
年間生産能力不明
公式サイトhttps://www.kininvie.com
備考主にブレンド用

キニンヴィの歴史

キニンヴィ蒸溜所はスコットランドのモーレイ州ダフタウンのスペイサイド地域に位置する。同蒸溜所はウイリアム・グランド・アンド・サンズによって所有され、1990年7月4日に操業を開始した。隣接するバルヴェニー蒸溜所の敷地内に建設され、蒸溜棟のみで構成される施設である。

キニンヴィの製法と味わいの特徴

同蒸溜所の製造工程ではコンヴァル・ヒルズから水を取水する。蒸溜設備はコンピュータ制御式であり、ウォッシュスチル3基とスピリットスチル6基を備える。仕込み液はバルヴェニー蒸溜所からパイプで供給されるため、同蒸溜所は独立した糖化設備と仕込槽をバルヴェニー蒸溜所の敷地内に保有する。熟成にはバーボン樽を使用する。

キニンヴィの代表銘柄

同蒸溜所の主な製品はブレンデッドウイスキーであり、クラン・マクレゴールが代表的である。シングルモルト製品も製造しており、当初はウイリアム・グランド創業者の孫娘ジャネット・シード・ロバーツを顕彰した「ヘーゼルウッド」ブランドで限定版が販売された。2013年以降、蒸溜所名のキニンヴィで瓶詰めが行われており、初仕込年の23年熟成シングルモルトを含む製品がリリースされている。

キニンヴィの主要銘柄・購入

銘柄データを準備中です。

よくある質問

Kininvieの読み方は?
Kininvieは「キニンヴィ」と読む。
キニンヴィはどこにある?
スコットランド・スペイサイドに位置する。
キニンヴィはいつ創業したか?
1990年創業。現在も稼働中。

同じスペイサイドの蒸溜所