ブナハーブン12年 Bunnahabhain 12
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アイラ島のブナハーブン蒸溜所による12年熟成のシングルモルトで、公式サイトではコアレンジに分類されています。度数46.3%、熟成樽はバーボン樽とシェリー樽。ノンピートで、ノンチルフィルター・無着色と明記されています。公式は、この12年がブナハーブンのコアレンジの出発点になったボトルだと説明し、香味については甘い果実、ナッツ、バニラに控えめな潮の気配が重なると説明しています。公式サイトにはインターナショナル・スピリッツ・チャレンジ2024・2025の金賞などの受賞歴が掲載されています。
| 蒸溜所 | ブナハーブン (Bunnahabhain) |
|---|---|
| 地域 | アイラ |
| 区分 | シングルモルト |
| 熟成年数 | 12年 |
| アルコール度数 | 46.3% |
| 所有 | CVH Spirits |
説明に出てくる語
- ノンチルフィルターとは|冷却濾過をしない理由と白く濁るしくみノンチルフィルターは、瓶詰め前の冷却濾過をしていないことを示す表示です。英国政府公開の製品仕様書が説明する濾過の目的、低温や加水で白く濁るしくみ、46%や46.3%で瓶詰めする理由を蒸溜所5社の公式説明から整理します。
- ウイスキーの着色とは|スコッチに足せるのは水とカラメルだけスコッチに加えてよいのは水とプレーンカラメル(E150a)だけです。2009年の規則の定め、英国政府公開の製品仕様書が説明する色合わせの目的、カラメル4種類の違い、ナチュラルカラーの表記、EU・米国・ドイツ・日本での扱いとラベルの見方をまとめます。
- ウイスキーのピートとは|フェノール値ppmの意味と区分ウイスキーのピートとフェノール値ppmの意味を整理します。ppmは燻した麦芽を測った値で瓶の値ではないこと、蒸溜と熟成で減ること、ノンピートからヘビリーピーテッドまでの目安、公式サイトの公表例を出典つきで解説します。
この銘柄が出てくるガイド
- 初めてのシングルモルトの選び方|産地・樽・度数・ピートシングルモルトを産地・樽・度数・ピートの4つの軸で選ぶときの決まりを、法令と公式の説明で整理しました。度数の法定下限は40%で、樽出しのグレンファークラス105は60%。ピートはノンピートから麦芽50ppm以上のバレッヒェンまで。軸ごとに当サイトの銘柄から例を挙げます。
- ノンチルフィルターとは|冷却濾過をしない理由と白く濁るしくみノンチルフィルターは、瓶詰め前の冷却濾過をしていないことを示す表示です。英国政府公開の製品仕様書が説明する濾過の目的、低温や加水で白く濁るしくみ、46%や46.3%で瓶詰めする理由を蒸溜所5社の公式説明から整理します。
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