ボウモア12年 Bowmore 12
ボウモア12年は、公式サイトが1779年創業のアイラ島初の認可蒸溜所と紹介するボウモア蒸溜所のシングルモルトで、定番(コアレンジ)の基準となる銘柄と位置づけられています。度数40%。アメリカンオークのバーボン樽とヨーロピアンオークのオロロソ・シェリー樽の組み合わせで熟成。蒸溜所は自社のフロアモルティングを続け、麦芽の乾燥時にピートを焚いています。公式は、レモン果汁とヘザーの蜂蜜の香りに、柔らかく土っぽいスモークが重なると説明しています。
| 蒸溜所 | ボウモア (Bowmore) |
|---|---|
| 地域 | アイラ |
| 区分 | Single Malt |
| 熟成年数 | 12年 |
| アルコール度数 | 40% |
| 所有 | Suntory Global Spirits |
- www.bowmore.com/
- www.bowmore.com/whiskies/12-year-old
- www.bowmore.com/our-process
- whiskyadvocate.com/Bowmore-12-year-old-40
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