ハイランドパーク25年 Highland Park 25
ハイランドパーク25年は、オークニー諸島のハイランドパーク蒸溜所が造るシングルモルトで、度数は46%です。同社の2013年の発表によると、25年は同年3月にニューヨークで開かれたアルティメット・スピリッツ・チャレンジで同大会初の100点を得て、部門最高賞のチェアマンズ・トロフィーを受けました。蒸溜所は2004年以降、熟成にすべてシェリー樽(ヨーロピアンオークとアメリカンオーク、リフィルを含む)を使用。仕込みの麦芽の20%は自家のキルンでオークニー産ピートを焚いたものです。
| 蒸溜所 | ハイランドパーク (Highland Park) |
|---|---|
| 地域 | アイランズ |
| 区分 | Single Malt |
| 熟成年数 | 25年 |
| アルコール度数 | 46% |
| 所有 | The Edrington Group |
- www.whiskyintelligence.com/2013/05/highland-park-25-year-old-triumphs-unpreceden
- scotchwhisky.com/whiskypedia/1867/highland-park/
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