ハイランドパーク12年 Highland Park 12
ハイランドパーク12年は、オークニー諸島のハイランドパーク蒸溜所が造るシングルモルトで、度数は40%です。12年と18年は1980年代に発売されました。2017年のパッケージ刷新で「ヴァイキング・オナー」の名が付き、同社は中身の味わいは変えていないと発表しています。蒸溜所は2004年以降、熟成にすべてシェリー樽(ヨーロピアンオークとアメリカンオーク、リフィルを含む)を使用。仕込みの麦芽の20%は自家のキルンでオークニー産ピートを焚いたものです。2024年の刷新時の発表では、色は樽のみに由来すると説明しています。
| 蒸溜所 | ハイランドパーク (Highland Park) |
|---|---|
| 地域 | アイランズ |
| 区分 | Single Malt |
| 熟成年数 | 12年 |
| アルコール度数 | 40% |
| 所有 | The Edrington Group |
- scotchwhisky.com/whiskypedia/1867/highland-park/
- www.whiskyintelligence.com/2017/05/highland-park-releases-stunning-and-category-
- www.whiskyintelligence.com/2024/11/more-orkney-than-ever-highland-park-news/
- www.thespiritsbusiness.com/2024/10/highland-park-reveals-redesign/
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