ハイランドパーク12年 Highland Park 12
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ハイランドパーク12年は、オークニー諸島のハイランドパーク蒸溜所が造るシングルモルトで、度数は40%です。12年と18年は1980年代に発売されました。2017年のパッケージ刷新で「ヴァイキング・オナー」の名が付き、同社は中身の味わいは変えていないと発表しています。蒸溜所は2004年以降、熟成にすべてシェリー樽(ヨーロピアンオークとアメリカンオーク、リフィルを含む)を使用。仕込みの麦芽の20%は自家のキルンでオークニー産ピートを焚いたものです。2024年の刷新時の発表では、色は樽のみに由来すると説明しています。
| 蒸溜所 | ハイランドパーク (Highland Park) |
|---|---|
| 地域 | アイランズ |
| 区分 | シングルモルト |
| 熟成年数 | 12年 |
| アルコール度数 | 40% |
| 所有 | The Edrington Group |
説明に出てくる語
- ウイスキーのピートとは|フェノール値ppmの意味と区分ウイスキーのピートとフェノール値ppmの意味を整理します。ppmは燻した麦芽を測った値で瓶の値ではないこと、蒸溜と熟成で減ること、ノンピートからヘビリーピーテッドまでの目安、公式サイトの公表例を出典つきで解説します。
この銘柄が出てくるガイド
- アイランズモルトとは|法令ではハイランドに入る島々の蒸溜所アイランズモルトは、アイラ島以外の島々の蒸溜所のモルトを指す慣用の呼び名です。スコッチウイスキー規則2009の法定5地域には入らず、法令上はハイランドの一部。島ごとの蒸溜所の創業年と定番を整理します。
ハイランドパークのほかのボトル
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