タリスカー10年 Talisker 10
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スカイ島最古の蒸溜所で造られる、公式がタリスカーの中核と位置づける10年熟成のシングルモルトです。公式によると2回蒸溜した原酒をアメリカンオーク樽で最低10年熟成させており、台湾向け公式ページはバーボン樽で熟成した原酒と記しています。度数は45.8%。公式は力強いピートスモークと、口の奥に残る胡椒のような余韻を持つと説明しています。公式の受賞一覧には、ワールド・ウイスキー・アワードのアイランズ部門最優秀シングルモルト(2011年・2014年)が含まれます。
| 蒸溜所 | タリスカー (Talisker) |
|---|---|
| 地域 | アイランズ |
| 区分 | シングルモルト |
| 熟成年数 | 10年 |
| アルコール度数 | 45.8% |
| 所有 | Diageo |
説明に出てくる語
- ウイスキーのピートとは|フェノール値ppmの意味と区分ウイスキーのピートとフェノール値ppmの意味を整理します。ppmは燻した麦芽を測った値で瓶の値ではないこと、蒸溜と熟成で減ること、ノンピートからヘビリーピーテッドまでの目安、公式サイトの公表例を出典つきで解説します。
この銘柄が出てくるガイド
- アイランズモルトとは|法令ではハイランドに入る島々の蒸溜所アイランズモルトは、アイラ島以外の島々の蒸溜所のモルトを指す慣用の呼び名です。スコッチウイスキー規則2009の法定5地域には入らず、法令上はハイランドの一部。島ごとの蒸溜所の創業年と定番を整理します。
- タリスカーの種類|10年・スカイ・ストーム・18年タリスカーの10年・スカイ・ストーム・ポートルーイ・18年・ディスティラーズ エディションを、年数表記と熟成の樽、日本の販売元の発表にある度数で比べます。日本の商品名「ポートリー」との表記の違いも書きます。
- ワームタブとは|蛇管式の冷却器と使う蒸溜所ワームタブは、冷たい水の槽に螺旋状の銅管を沈めた昔ながらの凝縮器です。主流のコンデンサーとの違いと、モートラック、タリスカー、オーバン、ダルウィニーなど公式にワームタブを使うと書く蒸溜所を出典つきで整理します。
タリスカーのほかのボトル
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