キルホーマン・サナイグ Kilchoman Sanaig
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キルホーマン・サナイグは、2016年3月にマキア・ベイと並ぶ常時販売品として発売されたコアレンジの1本です。名前は蒸溜所の北西にある岩の入り江に由来。バーボン樽とオロロソ・シェリー樽を組み合わせ、シェリー樽の比率が高い構成で、シェリー・ホグスヘッドでのフィニッシュと全期間熟成の樽を併用しています。シェリー樽はすべてボデガ、ホセ・イ・ミゲル・マルティンから調達。ピートレベルは50ppm、通常品の度数は46%。公式はレーズンや洋梨、オレンジピールにピートスモークが重なる香りと説明しています。
| 蒸溜所 | キルホーマン (Kilchoman) |
|---|---|
| 地域 | アイラ |
| 区分 | Single Malt |
| アルコール度数 | 46% |
| 所有 | Kilchoman Distillery Co. |
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