アナンデール蒸溜所Annandale

アナンデール蒸溜所は、スコットランドのダンフリース・ギャロウェイ州アナン町に位置するロウランド地域の単一麦芽ウイスキー蒸溜所である。1836年にジョージ・ドナルドにより創業され、1893年にはジョニー・ウォーカー・アンド・サンに買収された。同蒸溜所は1924年に操業を停止したが、2007年にデイビッド・トムソンとテレサ・チャーチによって購入され、その後の再開発を経て2014年には来訪者センターが開設された。2017年に本格的な蒸溜が開始され、2018年に初の商用製品として単一麦芽ウイスキーが市場に投入された。

同蒸溜所の製造施設は敷地内のボーホールから水を取水し、ウォッシュスチル1基とスピリットスチル2基を備えている。年間生産能力は26万リットルであり、バーボン樽、オロロソシェリー樽、STR樽（削剥・加熱・再炭化樽）など複数の樽種を使用した熟成が行われている。

アナンデール蒸溜所の主要製品には、ノンピーテッドタイプの「マン・オー・ワーズ」とピーテッドタイプの「マン・オー・ソード」がある。これらはそれぞれスコットランドの歴史的人物に由来する名称を持つ。同蒸溜所はブレンデッドスコッチである「アウトロー・キング」も製造している。現在、同蒸溜所は積極的な事業運営を行い、来訪者体験の提供、カスク販売、ならびにダンフリース町のパブ「グローブ・イン」の運営も手がけている。