ベンロマック（Benromach）蒸溜所

ベンロマック蒸溜所はスコットランドのモーレイ州フォレス近郊に位置する蒸溜所である。1898年にダンカン・マッカラムとF・W・ブリックマンにより創立され、建築家チャールズ・C・ドイグが設計を担当した。1993年よりゴードン・アンド・マッファイルにより所有・運営されており、1997年より修復作業が開始され、1998年に公式に再開業した。

ベンロマック蒸溜所はロマック丘陵脇のチャペルトン泉からの水を使用している。製造設備はウォッシュスチル1基とスピリットスチル1基の計2基から構成される。仕込みには容量1.5トンのステンレス製マッシュタン1基と、各11,000リットル容量のウォッシュバック13基が使用されている。

ベンロマック蒸溜所は複数の熟成期間と樽仕上げ種別を用いた製品ラインアップを展開している。同蒸溜所は2018年7月にレッドドア・ブランドのジンも製造開始した。