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カーデュ蒸溜所Cardhu
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スコットランド・スペイサイドに位置する現役のスコッチウイスキー蒸溜所。1824年創業。現在はDiageoが所有する。
基本情報
| 地域 | スペイサイド（Speyside） |
|---|---|
| 正式名称（英） | Cardhu |
| 読み方（カナ） | カーデュ |
| 創業年 | 1824 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | Diageo |
| 公式サイト | https://www.malts.com/en/cardhu ↗ |
| 備考 | Johnnie Walkerの核 |
カーデュの主要銘柄・購入
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カーデュについて
カルドゥ蒸溜所はスコットランドのモーレイ地方スペイサイド地域、アーチーズタウン付近に立地する。1824年に密造ウイスキー業者ジョン・カミングとその妻ヘレンによって設立された。19世紀を通じて地域の重要なウイスキー生産施設として発展し、1893年にジョニーウォーカー・アンド・サンズに買収された。その後1925年にザ・ディスティラーズ・カンパニーに統合され、1997年にグランドメトロポリタンとの合併によってディアジオが誕生し、現在に至る。
蒸溜所の仕込み水はマノック・ヒルズ地域の湧水およびリン・バーンから供給される。同蒸溜所は6基の蒸溜釜を備えており、容量12,000リットルのウォッシュスチル3基と容量10,500リットルのスピリットスチル3基で構成されている。総生産能力は350万リットルに達する。
カルドゥ蒸溜所はシングルモルト・スコッチウイスキーを主力製品とし、標準商品として12年、15年、18年のボトルを供給している。同蒸溜所のモルトはジョニーウォーカーのブレンデッドウイスキーの主要成分として使用されている。
グラスと、あと少し
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この蒸溜所が出てくるガイド
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- キーモルトとは｜ブレンデッドで公式が名前を挙げる原酒キーモルトは、ブレンデッドの香りや味わいの中心になるモルト原酒の呼び名で、法令の用語ではありません。ジョニーウォーカーとカーデュ、シーバスリーガルとストラスアイラなど、所有企業や日本で販売する会社が名前を挙げる8ブランドの組み合わせを表にしました。
- シングルモルトとブレンデッドの違い｜用語の意味を整理するシングルモルト・ブレンデッド・シングルカスクなどスコッチの分類用語を、原料と蒸溜所の数え方から整理します。用語の対応表と、収録しているシングルモルトを地域と年数表記から探す入口も載せています。
よくある質問
- Cardhuの読み方は？
- Cardhuは「カーデュ」と読む。
- カーデュはどこにある？
- スコットランド・スペイサイドに位置する。
- カーデュはいつ創業したか？
- 1824年創業。現在も稼働中。