スプリングバンク15年　Springbank 15

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スプリングバンク蒸溜所の15年熟成シングルモルト。度数46%。公式サイトによると熟成樽はシェリー樽100%で、香りの解説ではオロロソ・シェリー樽での熟成に触れています。麦芽は自社のキルンで軽くピートを焚き、蒸溜は2回半。冷却ろ過なし・着色料無添加は同蒸溜所の全製品に共通すると公式が明記しています。香味について公式は、プルーンやクルミ、イチジク、デメララ糖に、すすけたキルンの煙やタバコの葉といったピートの要素が重なると説明しています。

蒸溜所	スプリングバンク (Springbank)
地域	キャンベルタウン
区分	Single Malt
熟成年数	15年
アルコール度数	46%
所有	J. & A. Mitchell & Co.

出典

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スプリングバンク蒸溜所のほかの銘柄

スプリングバンク蒸溜所は、本家のスプリングバンクに加えてロングロウとヘーゼルバーンの3銘柄を造っています。3銘柄は麦芽のピート(8〜10ppm・50〜55ppm・0ppm)と蒸溜回数(2回半・2回・3回)の組み合わせで分けています。

ロングロウLongrow
1973年初蒸溜。ピートだけで48時間乾燥した麦芽を2回蒸溜
ピート: 50〜55ppm(輸入元の表記)　蒸溜回数: 2回　麦芽の乾燥: ピート燻煙のみ48時間
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ヘーゼルバーンHazelburn
1997年開始のノンピート・3回蒸溜。初瓶詰めは2005年の8年物
ピート: 0ppm(ノンピート)　蒸溜回数: 3回　麦芽の乾燥: 熱風のみ30時間
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