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ジュラ蒸溜所Jura
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スコットランド・アイランズに位置する現役のスコッチウイスキー蒸溜所。1810年創業。現在はWhyte & Mackay (Emperador)が所有する。
基本情報
| 地域 | アイランズ(Islands) Jura |
|---|---|
| 正式名称(英) | Jura |
| 読み方(カナ) | ジュラ |
| 創業年 | 1810 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | Whyte & Mackay (Emperador)(Whyte & Mackay) |
| 公式サイト | https://www.jurawhisky.com ↗ |
ジュラの主要銘柄・購入
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ジュラについて
ジュラ蒸溜所は、スコットランドの内ヘブリディーズ島に位置するジュラ島にある蒸溜所である。人口200人未満という隔絶した地域に立地している。1810年、ジュラの領主アーチバルド・キャンベルが蒸溜所を創立した。その後衰退と廃止の時期を経て、1884年に修復され、さらに1950年代に再構築された。1963年の大規模な改築では、建築家ロシアン・バークレー・ジャルビス&ボーイズと蒸溜所専門家ウィリアム・デルメ=エヴァンスの設計により、背の高いスチルを備えた施設として完成した。現在は、アライアンス・グローバル社傘下のエンペラドール・ディスティラーズ社が所有するホワイト&マッカイ社により運営されている。
同蒸溜所は、ロッホ・ア・バイル・マルガイディから水を供給されている。製造設備として、24,500リットル容量のウォッシュスチル2基と15,500リットル容量のスピリットスチル2基を備えており、総生産能力は250万リットルである。
同蒸溜所はシグネチャーシリーズ、トラベルエクスクルーシブシリーズ、レア&リミテッドシリーズにわたって複数のシングルモルトウイスキーを製造している。
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この蒸溜所が出てくるガイド
- アイランズモルトとは|法令ではハイランドに入る島々の蒸溜所アイランズモルトは、アイラ島以外の島々の蒸溜所のモルトを指す慣用の呼び名です。スコッチウイスキー規則2009の法定5地域には入らず、法令上はハイランドの一部。島ごとの蒸溜所の創業年と定番を整理します。
- ウイスキーのピートとは|フェノール値ppmの意味と区分ウイスキーのピートとフェノール値ppmの意味を整理します。ppmは燻した麦芽を測った値で瓶の値ではないこと、蒸溜と熟成で減ること、ノンピートからヘビリーピーテッドまでの目安、公式サイトの公表例を出典つきで解説します。
- スコッチの産地の違い|法令の5区分と慣用の6地域スコッチの産地6地域の違いを、Scotch Whisky Regulations 2009が名前を保護する5つの地名の定義から整理します。スペイサイドとハイランドの関係、アイランズの扱い、地域別の稼働・閉鎖の内訳を掲載。
- シングルモルトとブレンデッドの違い|用語の意味を整理するシングルモルト・ブレンデッド・シングルカスクなどスコッチの分類用語を、原料と蒸溜所の数え方から整理します。用語の対応表と、収録しているシングルモルトを地域と年数表記から探す入口も載せています。
よくある質問
- Juraの読み方は?
- Juraは「ジュラ」と読む。
- ジュラはどこにある?
- スコットランド・アイランズ・ジュラ島に位置する。
- ジュラはいつ創業したか?
- 1810年創業。現在も稼働中。


