アンノック24年　anCnoc 24

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アンノック24年は、ノックドゥ蒸溜所のシングルモルトで、熟成年数24年、度数46%です。公式サイトは冷却ろ過・着色をしていないと明記し、加水時や低温で薄く濁ることがあると注記しています。樽について、Whisky Advocate誌(2020年夏号)はバーボン樽とシェリー樽を組み合わせて熟成したと記載。公式は香りをクリスマスケーキを思わせる甘さとスパイス、バニラ、トフィー、レモン果汁と説明しています。公式サイトはサンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション2021のダブルゴールドを掲載しています。

蒸溜所	アンノック (anCnoc (Knockdhu))
地域	スペイサイド
区分	シングルモルト名乗れる条件
熟成年数	24年年数表記の意味
アルコール度数	46% 度数の違い
所有	Inver House Distillers

説明に出てくる語

ノンチルフィルターとは｜冷却濾過をしない理由と白く濁るしくみノンチルフィルターは、瓶詰め前の冷却濾過をしていないことを示す表示です。英国政府公開の製品仕様書が説明する濾過の目的、低温や加水で白く濁るしくみ、46%や46.3%で瓶詰めする理由を蒸溜所5社の公式説明から整理します。
ウイスキーの着色とは｜スコッチに足せるのは水とカラメルだけスコッチに加えてよいのは水とプレーンカラメル（E150a）だけです。2009年の規則の定め、英国政府公開の製品仕様書が説明する色合わせの目的、カラメル4種類の違い、ナチュラルカラーの表記、EU・米国・ドイツ・日本での扱いとラベルの見方をまとめます。

出典