オクトモア14.1　Bruichladdich Octomore 14.1

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超ヘビーピート・シリーズ「オクトモア」の第14シリーズの1本です。公式は同シリーズの基軸となる銘柄と説明しています。2023年9月発売の3銘柄の一つで、同年11月の14.4でシリーズが完結しました。原料はスコットランド本土産大麦100%、フェノール値128.9ppm。ファーストフィルのアメリカンウイスキー樽で5年間熟成し、全期間アイラ島で熟成、アイラ島の湧水で瓶詰め、度数59.9%、ノンチルフィルター・無着色です。公式はキャラメルとバニラの香りに柑橘がオクトモア特有の煙を切り裂くように現れると説明しています。

蒸溜所	ブルイックラディ (Bruichladdich)
地域	アイラ
区分	シングルモルト名乗れる条件
アルコール度数	59.9% 度数の違い
所有	Bruichladdich Distillery Co.

説明に出てくる語

ノンチルフィルターとは｜冷却濾過をしない理由と白く濁るしくみノンチルフィルターは、瓶詰め前の冷却濾過をしていないことを示す表示です。英国政府公開の製品仕様書が説明する濾過の目的、低温や加水で白く濁るしくみ、46%や46.3%で瓶詰めする理由を蒸溜所5社の公式説明から整理します。
ウイスキーの着色とは｜スコッチに足せるのは水とカラメルだけスコッチに加えてよいのは水とプレーンカラメル（E150a）だけです。2009年の規則の定め、英国政府公開の製品仕様書が説明する色合わせの目的、カラメル4種類の違い、ナチュラルカラーの表記、EU・米国・ドイツ・日本での扱いとラベルの見方をまとめます。
ウイスキーのピートとは｜フェノール値ppmの意味と区分ウイスキーのピートとフェノール値ppmの意味を整理します。ppmは燻した麦芽を測った値で瓶の値ではないこと、蒸溜と熟成で減ること、ノンピートからヘビリーピーテッドまでの目安、公式サイトの公表例を出典つきで解説します。

出典

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ブルイックラディ蒸溜所のほかの銘柄

ブルイックラディ蒸溜所はウイスキーをブルイックラディ、ポートシャーロット、ロッホインダール、オクトモアの4銘柄で出しており、麦芽のピートの量(ノンピート・40PPM・50PPM・80PPM以上)で分けています。ロッホインダールは流通量が少なく、瓶詰めの多くは独立瓶詰め業者によるものです。

ポートシャーロットPort Charlotte
2001年5月29日に生産開始。全リリースが40PPM
ピート: 40PPM(全リリース共通)　名前の由来: ロッホインダール蒸溜所(1829〜1929年)の記念　代表ボトルの度数: 50%(10年)
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ロッホインダールLochindaal
2007年から50PPMで蒸溜。瓶詰めは独立瓶詰め業者が中心
ピート: 50PPM(2007年11〜12月に初蒸溜)　名前の由来: 入り江ロッホ・インダール。1829〜1929年に同名の蒸溜所があった　代表ボトルの度数: 59.5%(2007年蒸溜・2015年の蒸溜所瓶詰め)
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オクトモアOctomore
2002年初蒸溜・2008年初リリース。毎年新しいエディション
ピート: 80PPM以上(エディションで異なる。17.1は81.0PPM)　名前の由来: オクトモア農場(1816〜1852年に同名の蒸溜所)　代表ボトルの度数: 59.7%(17.1)
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