レダイグ10年　Ledaig 10

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トバモリー蒸溜所のピーテッド銘柄、レダイグの10年熟成品です。公式サイトでは定番品に分類され、熟成樽はバーボン樽、度数は46.3%。着色料を加えず、ノンチルフィルターで瓶詰めしていると公式が明記しています。香味について公式は、潮気を帯びた甘いスモークに消毒薬やクレオソートの気配、口中は薬品香と甘さに胡椒とドライフルーツ、余韻は白胡椒と甘草、長く残る塩気と説明しています。公式は限定品「レダイグヘブリディアン・ムーン」を、初めてカスクストレングスで瓶詰めしたレダイグ10年として紹介しています。

蒸溜所	トバモリー (Tobermory)
地域	アイランズ
区分	シングルモルト名乗れる条件
熟成年数	10年年数表記の意味
アルコール度数	46.3% 度数の違い
所有	CVH Spirits

説明に出てくる語

ノンチルフィルターとは｜冷却濾過をしない理由と白く濁るしくみノンチルフィルターは、瓶詰め前の冷却濾過をしていないことを示す表示です。英国政府公開の製品仕様書が説明する濾過の目的、低温や加水で白く濁るしくみ、46%や46.3%で瓶詰めする理由を蒸溜所5社の公式説明から整理します。
ウイスキーの着色とは｜スコッチに足せるのは水とカラメルだけスコッチに加えてよいのは水とプレーンカラメル（E150a）だけです。2009年の規則の定め、英国政府公開の製品仕様書が説明する色合わせの目的、カラメル4種類の違い、ナチュラルカラーの表記、EU・米国・ドイツ・日本での扱いとラベルの見方をまとめます。

出典