レダイグ18年 Ledaig 18
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レダイグ銘柄の18年熟成品で、公式サイトでは定番品に分類されています。バーボン樽とシェリー樽で熟成し、度数は46.3%。無着色・ノンチルフィルターでの瓶詰めを公式が明記しています。公式によると、ザ・ウイスキー・エクスチェンジの「ウイスキー・オブ・ザ・イヤー」2023年に選ばれました。香味は、シェリーの風味を帯びたスモークに海藻とクレオソート、口中はオレンジピール、コーヒー、海塩、煙草、白胡椒、余韻は長く、煙と甘草、潮風が続くと公式は説明しています。
| 蒸溜所 | トバモリー (Tobermory) |
|---|---|
| 地域 | アイランズ |
| 区分 | シングルモルト |
| 熟成年数 | 18年 |
| アルコール度数 | 46.3% |
| 所有 | CVH Spirits |
説明に出てくる語
- ノンチルフィルターとは｜冷却濾過をしない理由と白く濁るしくみノンチルフィルターは、瓶詰め前の冷却濾過をしていないことを示す表示です。英国政府公開の製品仕様書が説明する濾過の目的、低温や加水で白く濁るしくみ、46%や46.3%で瓶詰めする理由を蒸溜所5社の公式説明から整理します。
- ウイスキーの着色とは｜スコッチに足せるのは水とカラメルだけスコッチに加えてよいのは水とプレーンカラメル（E150a）だけです。2009年の規則の定め、英国政府公開の製品仕様書が説明する色合わせの目的、カラメル4種類の違い、ナチュラルカラーの表記、EU・米国・ドイツ・日本での扱いとラベルの見方をまとめます。
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この銘柄が出てくるガイド
- トバモリー・レダイグの違い｜ピート2ppmと35ppmトバモリーとレダイグはマル島の同じ蒸溜所の銘柄です。麦芽のフェノール値はトバモリーが最大2ppm、レダイグが最小35ppm。レダイグは1798年創業時の蒸溜所名で、12年と10年はどちらも46.3%。樽の違いと飲み比べの順番も載せています。
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